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RESTAURANTE Y CHEF DE TECATE GANAN PREMIOS

Tecate, B.C.- La revista bajacaliforniana Todos Santos, llevó a cabo el concurso Best of Baja Food-Wine-Beer 2015, en el que participaron los mejores restaurantes de toda la entidad, así como los más destacados cocineros y cocineras, así como las casas vitivinícolas y cervecerías artesanales.\r\n Los premios se entregaron en dos categorías diferentes, una en la que un grupo de críticos de las artes culinarias, inspeccionaron los restaurantes y los platillos, así como el historial de los chef nominados, la otra era a través de votos de los lectores de la prestigiosa revista en internet, donde participaron miles de seguidores.\r\n En la primer categoría, el restaurante ganador fue Mision 19 de Tijuana, en tanto que el chef Javier Plascencia de Tijuana fue el mejor cocinero y la chef Solange Muris la mejor cocinera.\r\n En la categoría de votación en línea “Readers Awards”, la tecatense Mariela Manzano, fue la ganadora como cocinera revelación y mejor cocinera, así como su restaurante El Lugar de Nos fue distinguido como el mejor restaurante de Baja California de acuerdo a los lectores que votaron.\r\n Todos los resultados saldrán en la edición de noviembre de la revista Todos Santos que se distribuye a partir del 30 de noviembre y en donde se detallan los pormenores de dicha premiación.\r\n Una vez más el Lugar de Nos y Mariela Manzano vuelven a destacar a nivel estatal y ante la creciente industria gastronómica.\r\n Hubo otros dos restaurantes de Tecate que participaron sin éxito.\r\n

\r\n\r\nCon Información de: Revista Todos Santos

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